Termine 2020

Unsere aktuellen Kurstermine erfragen Sie bitte unter der Telefonnummer 0163 1852977 oder per Mail: mail@ucooking.de

Termine 2018/2019

06.12.2018 Messerschleif- und Schneidkurs mehr…

02.12.2018 Barista-Kurs mehr…

 

24.11.2018 Kochkurs – Edle Fische aus dem Meer mehr…

17.11.2018 Kochkurs – Pasta and More - Von Pasta bis Fisch mehr…

04.11.2018 Barista-Kurs mehr…

01.11.2018 Messerschleif- und Schneidkurs mehr…

 

27.10.2018 Kochkurs – Viva Mexico mehr…

26.10.2018 Kochkurs – Mediterane Impressionen mehr…

20.10.2018 Kochkurs – Sushi in Vollendung mehr…

19.10.2018 Kochkurs – Eine Kulinarische Reise durch Südkorea mehr…

12.10.2018 Kochkurs – Die gute Deutsche Landhausküche mehr…

07.10.2018 Barista-Kurs mehr…

05.10.2018 Kochkurs – Herzhaftes aus Bayern mehr…

04.10.2018 Messerschleif- und Schneidkurs mehr…

 

29.09.2018 Kochkurs – Herzhaftes aus Bayern mehr…

27.09.2018 Kochkurs – Spezialitäten aus dem Kaiserreich mehr…

22.09.2018 Kochkurs – Köstlichkeiten aus dem Osmanischen Reich mehr…

15.09.2018 Kochkurs – Eine kulinarische Reise durch Südkorea mehr…

14.09.2018 Kochkurs – Männer an den Herd mehr…

06.09.2018 Messerschleif- und Schneidkurs mehr…

02.09.2018 Barista-Kurs mehr…

 

16.06.2018 Kochkurs – Italienische Sommerküche mehr…

 

26.05.2018 Kochkurs – Männer an den Herd mehr…

 

29.04.2018 Barista-Kurs mehr…

27.04.2018 Kochkurs – Edle Fische aus dem Meer mehr…

26.04.2018 Messerschleif- und Schneidkurs mehr…

21.04.2018 Kochkurs – Mediterrane Impressionen mehr…

 

25.03.2018 Barista-Kurs mehr…

22.03.2018 Messerschleif- und Schneidkurs mehr…

22.03.2018 Kochkurs – Männer an den Herd mehr…

17.03.2018 Kochkurs – Köstlichkeiten aus dem Osmanischen Reich mehr…

 

25.02.2018 Barista-Kurs mehr…

22.02.2018 Messerschleif- und Schneidkurs mehr…

 

28.01.2018 Barista-Kurs mehr…

25.01.2018 Messerschleif- und Schneidkurs mehr…

 

12.12.2017 Firmenevent ausgebucht

05.12.2017 Firmenevent ausgebucht

 

26.11.2017 Kinderkochkurs (Weihnachtsbacken)

19.11.2017 Barista-Kurs mehr…

 

26.10.2017 Firmenevent ausgebucht

22.10.2017 Braukurs für Fortgeschrittene mehr…

 

24.09.2017 Braukurs für Einsteiger mehr…

Messerschleif- und Schneidkurs
Donnerstag, 06.12.2018, 18:00 – 20:00 Uhr

Donnerstag, 01.11.2018, 18:00 – 20:00 Uhr

Donnerstag, 04.10.2018, 18:00 – 20:00 Uhr

Donnerstag, 06.09.2018, 18:00 – 20:00 Uhr

Donnerstag, 26.04.2018, 18:00 – 20:00 Uhr

Donnerstag, 22.03.2018, 18:00 – 20:00 Uhr

Donnerstag, 22.02.2018, 18:00 – 20:00 Uhr

Donnerstag, 25.01.2018, 18:00 – 20:00 Uhr
Preis pro Person: 30 Euro

Vom Rohling zum fertigen Messer. Welche Messerklinge für welchen Zweck? 
Pflege der Messer, Schärfen am Wetzstahl und Schleifstein 
(bitte zwei Messer pro Person mitbringen), Richtiges Schneiden/Schneidtechnik 

inklusive eines Begrüßungsgetränkes und alkoholfreie Erfrischungen während

des Kurses

Für Ihre Anfragen zu unseren Kursen nennen Sie bitte Ihren Namen, Ihre Kontaktdaten, den gewünschten Termin und die Teilnehmerzahl an. Nutzen Sie dafür bitte unser Kontaktformular.

Barista-Kurse

Sonntag, 02.12.2018, 16:00 – 18:00 Uhr

Sonntag, 04.11.2018, 16:00 – 18:00 Uhr

Sonntag, 07.10.2018, 16:00 – 18:00 Uhr

Sonntag, 02.09.2018, 16:00 – 18:00 Uhr

Sonntag, 29.04.2018, 15:00 – 17:00 Uhr

Sonntag, 25.03.2018, 15:00 – 17:00 Uhr
Sonntag, 25.02.2018, 15:00 – 17:00 Uhr

Sonntag, 28.01.2018, 15:00 – 17:00 Uhr

Preis pro Person: 55 Euro

 

Die feine Welt des Kaffees, inklusive eines Begrüßungsgetränkes

und alkoholfreie Erfrischungen während des Kurses.

Für Ihre Anfragen zu unseren Kursen nennen Sie bitte Ihren Namen, Ihre Kontaktdaten, den gewünschten Termin und die Teilnehmerzahl an. Nutzen Sie dafür bitte unser Kontaktformular.

Kochkurse 

 

Samstag, 24.11.2018, 18:00 Uhr

Edle Fische aus dem Meer

mit Hamza Kökkaya

Preis pro Person: 110 Euro

Samstag, 17.11.2018, 18:00 Uhr

Pasta and More - Von Pasta bis Fisch

mit Detlef Cramer

Preis pro Person: 99 Euro

Samstag, 27.10.2018, 18:00 Uhr

Viva Mexico - Ein Streifzug durch die Tex - Mex Küche

mit Detlef Cramer

Preis pro Person: 95 Euro

Freitag, 26.10.2018, 18:00 Uhr

Mediterane Impressionen

mit Hamza Kökkaya

Preis pro Person: 95 Euro

Samstag, 20.10.2018, 18:00 Uhr

Sushi in Vollendung

mit Thomas Birner

Preis pro Person: 99 Euro

Freitag, 19.10.2018, 18:00 Uhr

Eine Kulinarische Reise durch Südkorea

mit Böttinger von Kim

Preis pro Person: 95 Euro

Freitag, 12.10.2018, 18:00 Uhr

Die gute Deutsche Landhausküche

mit Michaela Frömming

Preis pro Person: 95 Euro

Freitag, 05.10.2018, 18:00 Uhr

Herzhaftes aus Bayern - Schmankerl wie auf den Wiesen

mit Michaela Frömming

Preis pro Person: 95 Euro

Samstag, 29.09.2018, 18:00 Uhr

Herzhaftes aus Bayern - Schmankerl wie auf den Wiesen

mit Michaela Frömming

Preis pro Person: 95 Euro

Donnerstag, 27.09.2018, 18:00 Uhr 

Spezialitäten aus dem Kaiserreich

Österreichische Küche

mit Hamza Kökkaya

Preis pro Person: 90 Euro

Samstag, 22.09.2018, 18:00 Uhr 

Köstlichkeiten aus dem Osmanischen Reich

mit Hamza Kökkaya

Preis pro Person: 95 Euro

Samstag, 15.09.2018, 18:00 Uhr 

Eine kulinarische Reise durch Südkorea

mit Böttiger von Kim

Preis pro Person: 95 Euro

Freitag, 14.09.2018, 18:00 Uhr 

Männer an den Herd - der Kochkurs für echte Kerle

mit Thomas Birne

Preis pro Person: 95 Euro

Samstag, 16.06.2018, 18:00 Uhr 

Italienische Sommerküche

Hamza Kökkaya

Preis pro Person: 95 Euro

Samstag, 26.05.2018, 18:00 Uhr

Männer an den Herd 
Hamza Kökkaya

Preis pro Person: 95 Euro

Dienstag, 27.04.2018, 18:00 Uhr

Edle Fische aus dem Meer

Hamza Kökkaya

Preis pro Person: 99 Euro

Samstag, 21.04.2018, 18:00 Uhr

Mediterrane Impressionen

Hamza Kökkaya

Preis pro Person: 99 Euro

Donnerstag, 22.03.2018, 18:00 Uhr

Männer an den Herd

Hamza Kökkaya

Preis pro Person: 99 Euro

Samstag, 17.03.2018, 18:00 Uhr

Köstlichkeiten aus dem Osmanischen Reich

Hamza Kökkaya

Preis pro Person: 99 Euro

Freitag, 23.02.2018, 18:00 Uhr

Deutsche Landhaus Küche

Michaela Frömming

Preis pro Person: 85 Euro

 

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Bierbraukurse

Preis pro Person: 30 Euro

Für Einsteiger

So 22.10.2017 ab 9:30 Uhr - ganztägig


In diesem Kurs werden allen Interessierten die Grundlagen für erfolgreiches Bierbrauen zuhause vermittelt.


Themenschwerpunkte sind unter anderem: Grundausstattung, Braurohstoffe, Hygiene, Rechtliches (Zoll etc.), Brauverfahren,  Gärung/Reifung,  Abfüllung,  Literatur, Bezugsquellen für Rohstoffe

Für Fortgeschritte

Sonntag, 12.11.2017 ab 9:30 Uhr - ganztägig


In diesem Kurs werden die Grundlagen des Einsteigerkurses vertieft,  die bis dahin gemachten eigenen Erfahrungen der Teilnehmer des Einsteigerkurses besprochen und nützliche Tipps zum Bierbrauen zuhause vermittelt.

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